La Ribera comprende el sur de Navarra. Está regada por el río Ebro y sus afluentes mayores, presidida por Tudela y es la zona más cálida de la comunidad.

Territorio de llanuras abiertas, vasta superficies de regadíos, donde medran los sotos, contrastando con el árido paisaje. En esta tierra donde nadie se siente extraño, han convivido culturas cristianas, judías y musulmanas en siglos de armonía, quedando impresas sus huellas en la historia, la arquitectura, el arte, pero sobre todo en el carácter de sus gentes.

La arquitectura religiosa representada sobre todo por la catedral de Tudela y los monasterios de Tulebras, Fitero y La Oliva, nos dan un motivo suficiente para acercarnos; sin olvidar la obra civil de palacios y casonas.

Un espacio excepcional representa a esta tierra, las Bardenas Reales, espacio desértico único en Europa, donde la mezcla de areniscas y calizas han configurado este singular paisaje. Capítulo propio merece la gastronomía, donde la cultura de la huerta ha alcanzado su máxima expresión. Verduras, espárragos, pimientos, son los protagonistas de platos cuya fama atraviesa las fronteras